Osterfeuer

Das Osterfeuerwerk am Döser Strand ist wegen dem stürmischem Wetter ausgefallen. Gegen 21 Uhr sagte der Ortsbrandmeister der Döser Freiwilligen Feuerwehr das Osterfeuer ab. Das Wetter war vorhergesagt. Warum lässt man dann die Menschen bei dem Wetter bis 21 Uhr warten, wenn eigentlich schon absehbar war, dass das Feuer abgesagt wird. Die Zuschauer standen in der Kälte bei stürmischem Wind.
Die Stadt ist voll mit Touristen. Dementsprechend viele Besucher wollten sich auch das Osterfeuer ansehen. Das Restaurant "Strandhaus" hat natürlich volles Haus gehabt, alle wollten am Feuer teilhaben. Böse Zungen könnten jetzt sagen, dass der Ortsbrandmeister die Absage erst gegen 21 Uhr gab, um dem Strandhaus Umsatz zu bringen, aber wie gesagt, das sagen nur böse Stimmen ;-)

Bleibt gesund und lasst es Euch gut gehen.
Viele Grüße

Fischereierzeugnisse

Oldenburg/Cuxhaven

Mal eine erfreuliche Nachricht für die Fischindustrie und die Fischer. Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Laves) erteilt deutlich bessere Noten für fangfrischen Fisch und Fischfilets als in den Jahren zuvor. Im Jahr 2016 sind von 425 Proben nur 14 negativ ausgefallen. Das sind nichtmal 3%. In den Jahren 2013 und 2015 lagen die Mängel noch bei 17%.
Das zum Laves gehörende Institut für Fische und Fischereierzeugnisse in Cuxhaven nimmt alle zwei Jahre die speziellen Frischfisch-Untersuchungen vor. Dabei werden nur nicht tiefgefrorene Fische geprüft, also frische Fische.


O-Ton Eberhard Haunhorst:
Damit Fisch nicht nur zu Ostern ein richtiger Genuss wird, sollte beim Kauf auf Frische geachtet werden, sagte der Laves-Präsident Eberhard Haunhorst. Dabei könne man sich auf die eigenen Sinne verlassen, vor allem auf den Geruch. Je nach Fischart rieche frischer Fisch angenehm nach Seetang, meerfrisch oder ist fast völlig geruchlos, sagte Haunhorst. „Bei Verderb fängt ein Fisch rasch an unangenehm zu riechen.“ Frischer Fisch sollte möglichst noch am Kauftag zubereitet und verzehrt werden.

Ich wünsche allen meinen Lesern frohe und friedliche Ostertage.
Bleibt gesund und lasst es Euch gut gehen.
Viele Grüße

VW Bulli

Beim Spaziergang entdeckt. Ich finde den einfach toll.

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Leider sind die Aufnahmen vom Innenraum etwas verspiegelt.

Wünsche Euch allen einen guten Start in den April.

Bleibt gesund und lasst es Euch gut gehen.
Viele Grüße